photo LA SOIRÉE DES GRANDS LANGUEDOC

LA SOIRÉE DES GRANDS LANGUEDOC

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Saint-Chinian 34360

Le 19/09/2025

Grande foire aux vins d'automne en avant-première. Dégustation de grands crus du Languedoc, offres exclusives, foire aux vins, tapas et bonnes bouteilles. Ouvrez les portes de notre nouveau lieu, Le Saint Anian, en avant-première pour un événement unique et exclusif ! Avant le lancement officiel de notre grande Foire aux Vins, nous vous convions à une soirée premium, conçue pour les amateurs, les passionnés ou les curieux de grands vins. C’est l’occasion parfaite pour vivre une expérience d’achat privilégiée. -Dégustation Libre des Grands Crus du Languedoc -Accès Prioritaire aux Offres de la Foire -Moment de partage au Bar à Vin

photo ATELIER HAÏKU & DÉGUSTATION

ATELIER HAÏKU & DÉGUSTATION

Vin - Oenologie, Atelier

Le Crès 34920

Le 20/09/2025

Dans le cadre de l’exposition The Art of Wine, l’artiste Emma Shulman animera un atelier original mêlant dégustation de vins et écriture de haïkus. Et si les émotions d’un vin pouvaient s’écrire en poésie ? Un atelier créatif + dégustation de vins du domaine. Vous serez invités à écouter vos sensations, vos images, vos souvenirs… puis à les traduire en haïkus Domaine Massillan - Parking gratuit sur place - Au caveau des vente et en extérieur dans les vignes. 15 € / pers. – Places limitées à 16 personnes Sur réservation Atelier ouvert à tous

photo BALADE LUDIQUE EN FAMILLE

BALADE LUDIQUE EN FAMILLE

Vin - Oenologie, Balades

Cabrerolles 34480

Le 18/09/2025

Suivez Laure, guide locale, pour une balade en famille, accessible à tous et ponctuée de pauses ludiques, autour d'un cratère météoritique unique, entouré et cultivé avec des vignes ! Equipée du « Comporte », le sac à dos vigneron, elle vous fera découvrir plein de surprises et d’animations pour petits et grands ! Tout en s’émerveillant du patrimoine local et de la géologie propre au Faugérois avec cette petite randonnée de 6km. Terminez par une dégustation des vins du domaine ainsi que des produits oléicoles (confit, tapenade, sirop de plantes...) des Oliviers de Castelsec. Achat direct producteur. Horaire : Randonnée 15h à 17h30 puis dégustation Tarif : 18€ /adulte, 10€ de 10 à 18 ans 5€ / enfant

photo VISITE GUIDÉE DU CHÂTEAU DE LASCAUX

VISITE GUIDÉE DU CHÂTEAU DE LASCAUX

Musique

Vacquières 34270

Le 20/09/2025

Le samedi 20 septembre, le domaine propose une visite guidée exceptionnelle pour découvrir son patrimoine agricole et architectural ainsi que les savoir-faire transmis depuis 15 générations. La visite inclut un panorama sur la garrigue et le vignoble, la découverte de la cuverie, du chai à barriques et de la ligne d’embouteillage, ainsi qu’une dégustation de moût de raisin et de baies à différents stades de maturité. Elle se termine au caveau, ancien prieuré du XIIe siècle, avec la dégustation des vins du domaine.

photo ATELIER HAÏKU & DÉGUSTATION - DOMAINE MASSILLAN

ATELIER HAÏKU & DÉGUSTATION - DOMAINE MASSILLAN

Vin - Oenologie, Atelier, Exposition

Teyran 34820

Le 20/09/2025

Et si les émotions d’un vin pouvaient s’écrire en poésie ? À l’occasion de l’exposition The Art of Wine (5 septembre – 4 octobre 2025), qui met en lumière les œuvres d’artistes inspirés par les cuvées du domaine, nous vous proposons un atelier créatif unique, en compagnie de l’artiste Emma Shulman, exposante de cette édition. Après une dégustation guidée de vins du domaine, vous serez invités à écouter vos sensations, vos images, vos souvenirs… puis à les traduire en haïkus, ces poèmes japonais courts et délicats, qui saisissent l’instant présent. Pas besoin d’être poète : chacun repartira avec son propre texte, reflet intime de son expérience. Exposition et expérience proposées dans le cadre des Oenoculturelles en Grand Pic Saint-Loup. [Réservez vite votre place — elles sont limitées]

photo BALADE AU FIL DU VIN

BALADE AU FIL DU VIN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 20/09/2025

Quoi de mieux qu'un apéritif au coucher du soleil pour agrémenter votre week-end ? On vous propose encore mieux : une véritable découverte œnologique au fil de l'eau, sur le canal du Midi avec une initiation à la dégustation de vins de notre terroir, avant de partager un apéritif convivial, le tout sur une péniche pour une soirée mémorable. Réservation en ligne et dans nos bureaux d'information touristique.

photo JOURNÉES EUROPÉÈNNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

JOURNÉES EUROPÉÈNNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Assignan 34360

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

11h, 11h30, 14h30, 15h, 16h (en anglais) et 17h30 Visites commentées de l’histoire et de l’architecture du lieu pouvant être suivie d’une dégustation de vins biologiques et biodynamiques de Château Castigno (en supplément).

photo VISITE GUIDÉE DU GRAND SITE DE FRANCE DES GORGES DE L’HÉRAULT

VISITE GUIDÉE DU GRAND SITE DE FRANCE DES GORGES DE L’HÉRAULT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 06/06/2025 au 19/09/2025

La découverte du Grand Site de France des gorges de l’Hérault emmène les visiteurs au cœur du site du pont du Diable. Cet écrin de verdure s’est créé autour du fleuve Hérault qui a creusé son chemin dans la roche. Sur le pont, ouvrage du XIe siècle, se cache une légende impliquant le Diable… Cette visite est suivie d’une dégustation de vins à la vinothèque de la Maison du Grand Site de France au pont du Diable.

photo JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE 2025: VISITE DES JARDINS HISTORIQUES DU DOMAINE DE RIEUSSEC

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE 2025: VISITE DES JARDINS HISTORIQUES DU DOMAINE DE RIEUSSEC

Vin - Oenologie, Visites et circuits

Gignac 34150

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, le Domaine de Rieussec ouvre les portes de son jardin. Jardins paysagers à la française, jardin anglais, orangerie, allée de buis, à proximité d’une chapelle romane, visite du vignoble et des chais, commentaires historiques botaniques et œnologiques, dégustation de vins primés du Domaine en appellation Terrasses du Larzac et Saint Guilhem le Désert.

photo J-E-P 2025 - GROTTE DE LA FILEUSE DE VERRE

J-E-P 2025 - GROTTE DE LA FILEUSE DE VERRE

Cinéma, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Histoire - Civilisation, Photographie - Vidéo

Courniou 34220

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

La Fileuse de verre, fée enchanteresse, pure et majestueuse, sculptée par l’eau et par le temps nous entraîne à l’origine des abimes. Le site classé de « la Fileuse de Verre », unique grotte du parc naturel régional du Haut-Languedoc est un joyau naturel qui révèle des concrétions minérales exceptionnelles et grandioses. À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la Grotte de la Fileuse de Verre vous invite à une découverte inoubliable de ses merveilles souterraines. Profitez de visites guidées à tarif réduit et laissez-vous émerveiller par la beauté unique du site. Votre billet comprend également l’accès au musée de la spéléologie, une projection 3D immersive de 15 minutes ainsi qu’une dégustation de vins (Saint-Chinian). Un voyage hors du temps, à partager en famille ou entre amis. (Réservation obligatoire)

photo J-E-P 2025 - CHATEAU DE BEAUFORT

J-E-P 2025 - CHATEAU DE BEAUFORT

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaufort 34210

Le 21/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, une nouveauté vous attend à Beaufort. Le château de Beaufort, majestueuse demeure dominant le vignoble, dévoile ses secrets lors d’un échange privilégié avec J‑F de Miailhe, son nouveau propriétaire. Édifié à l’origine au Moyen Âge pour surveiller les voies de passage, le château a connu au fil des siècles transformations et embellissements, mêlant architecture défensive et élégance résidentielle. Témoins de son passé, ses pierres racontent les familles qui l’ont habité, les épisodes de prospérité comme les périodes plus tourmentées. Aujourd’hui, J‑F de Miailhe partage avec passion l’histoire du domaine, esquisse ses projets pour lui redonner éclat et vie, et invite à prolonger la découverte par une dégustation de vins. Un moment rare où patrimoine, convivialité et art de vivre se rencontrent dans un cadre d’exception.

photo STAGE D’ŒNOLOGIE – CÉPAGES ET TERROIRS DE FRANCE

STAGE D’ŒNOLOGIE – CÉPAGES ET TERROIRS DE FRANCE

Vin - Oenologie, Vie locale

Clermont-l'Hérault 34800

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Un week-end pour faire le tour des vignobles français, verre en main ! Le temps d’un week-end, venez explorer la richesse des cépages et terroirs de France à travers 4 demi-journées thématiques animées par Bernard Bruzac, ingénieur agronome et œnologue. Ce stage immersif est l’occasion rêvée pour mieux comprendre les grands vignobles français et apprendre à déguster et identifier les vins emblématiques de chaque région. - 24 vins dégustés - Un voyage sensoriel à travers les régions viticoles - Livrets, cartes et accessoires offerts Programme Samedi matin : Champagne, Alsace et Val de Loire Samedi après-midi : Bordeaux et Sud-Ouest Dimanche matin : Bourgogne et Beaujolais Dimanche après-midi : Vallée du Rhône, Provence, Corse et Languedoc-Roussillon Chaque session (3h30) aborde : - L’histoire du vignoble - Les terroirs et cépages - Les appellations, crus et méthodes de vinification - Une dégustation commentée de 6 vins représentatifs Possibilité de suivre une seule demi-journée, selon la région que vous souhaitez approfondir.

photo VIRÉE DE BOISSET

VIRÉE DE BOISSET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Valflaunès 34270

Le 04/10/2025

Embarquez à bord d'une mobylette vintage en compagnie de Fabien pour un road trip au cœur du Pic Saint-Loup. Entre paysages grandioses et anecdotes savoureuses, vivez une expérience unique avant de savourer une dégustation de vins et de produits locaux. Convivialité garantie, sensations retrouvées ! Activité non adaptée aux personnes à mobilité réduite. Après cette escapade privée, vos papilles seront à la fête avec une dégustation de nos vins accompagnés d'une sélection des produits locaux. Convivialité et bonne humeur sont les maîtres mots de cette délicieuse visite ! Et pas d'angoisse, le parcours est adapté à tous les niveaux de conduite !

photo THE ART OF WINE AU DOMAINE MASSILLAN - LES ŒNOCULTURELLES 2025

THE ART OF WINE AU DOMAINE MASSILLAN - LES ŒNOCULTURELLES 2025

Vin - Oenologie

Teyran 34820

Du 05/09/2025 au 04/10/2025

Et si l'émotion d’un vin passait par le prisme de l’art ? Découvrez les œuvres d'artistes directement inspirées par les vins du domaine... Le concept The Art of Wine mêle l'expression artistique à la dégustation de vins d'exception. L'exposition met à l'honneur des artistes locaux reconnus. Ils s’inspirent directement des vins dégustés et de leur rencontre avec le vigneron pour créer, de retour dans leurs ateliers, des œuvres uniques et inédites. En dévoilant leur sensibilité, l'esprit, les émotions et les souvenirs évoqués par chaque cuvée. • 7 artistes sélectionnés : Annabel Fontecave - Annick Poveda Claude Corbier - Cristina Calaras Judith Brunel - Martine Bruggeman Emma Shulman paradise Pour les amateurs de vin et autres curieux, 2 ateliers viendront rythmer l’exposition pour vous offrir une expérience plus intimiste encore entre le vin et l’art : • Dégustation sensorielle "Dans la peau des artistes" > samedi 13 sept. 10h/12h avec Alicia Koch, Sauvageonne • Une expérience Haïku & Dégustation (poésie japonaise) > samedi 20 sept. 13h30/16h30 avec Emma Shulman paradise Tarifs : 15€ / Places limitées, groupes de 16 pers.

photo TRILOGIE MÉDITERRANÉENNE : OLIVIER, OLIVE, HUILE

TRILOGIE MÉDITERRANÉENNE : OLIVIER, OLIVE, HUILE

Repas - Dégustation, Cinéma

Gignac 34150

Le 27/09/2025

Embarquez pour un voyage au coeur de la Méditerranée ! Une journée pleine de saveurs, de découvertes et de rencontres autour de l’olivier, de l’olive et de l’huile d’olive. Dégustations, concours et artisans locaux vous attendent pour une expérience unique ! Programme de la journée: 09h00 - 11h00 : Dégustation et classement des produits par le jury 11h00 : Inauguration officielle & discours des personnalités 12h00 : Intronisation des Chevaliers de l’Olivier 13h00 : Apéritif convivial 14h00 : Repas gourmand Repas Macaronade, fromage et dessert, offert apéritif et vins. 20€ par chèque ou virement. Réservation obligatoire par mail. 15h00 : Balade découverte dans les oliveraies 16h45 : Retour au Moulin – Projection du film sur la production d’huile d’olive et démonstration de presse 18h00 : Clôture de la journée

photo 3ÈME FÊTE DE LA CHOUETTE DE PUISSALICON

3ÈME FÊTE DE LA CHOUETTE DE PUISSALICON

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Puissalicon 34480

Le 27/09/2025

La 3ème édition de la Fête de la Chouette de Puissalicon sera lancée à partir de 15h. Au programme, un atelier maquillage gratuit pour les enfants, la parade de Josionde dans le village médiéval accompagnée du baleti Trad'Orb, la dégustation d'une paella et des vins des domaines de Puissalicon, la musique des Mother Folkeurs ! Rejoignez-nous sur la Promenade !

photo GRAPPES ET DÉGUSTATION : L'ATELIER VENDANGES

GRAPPES ET DÉGUSTATION : L'ATELIER VENDANGES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Valflaunès 34270

Du 06/09/2025 au 27/09/2025

En septembre, le Château Boisset propose “Grappes & Dégustation : L’Atelier Vendanges”, une immersion unique au cœur des vendanges du Pic Saint-Loup. Les participants découvrent le vignoble, apprennent à identifier les cépages, mesurer la maturité du raisin, goûter le moût et déguster un vin en fermentation. L’expérience se conclut par une dégustation conviviale de 6 vins accompagnés de charcuterie et fromages, avec échanges et possibilité d’achat sur place.

photo BALADONS PATRIMOINE ET NATURE MAUREILHAN

BALADONS PATRIMOINE ET NATURE MAUREILHAN

Randonnée et balade, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Maureilhan 34370

Le 28/09/2025

Participez à ces randonnées qui conjuguent nature et culture sur les sentiers des villages de La Domitienne, hors des sentiers battus. Anaïs vous contera le patrimoine historique et Victoria vous dévoilera les petits secrets de la faune et la flore locales. Une escapade de moins de 10kms avec une halte pique-nique (tiré du sac) agrémentée d’une dégustation de vins locaux. L’histoire locale n'aura plus de secret pour vous ! Prévoir : crème solaire, suffisamment d’eau, chaussures de marche, lunettes de soleil, chapeau et lotion anti-moustiques. Les balades patrimoine se déroulent les dimanches de 9h30 à 13h30.

photo LES SENTIERS DES MINES - LES MINES DE PIOCH FARRUS

LES SENTIERS DES MINES - LES MINES DE PIOCH FARRUS

Balades

Cabrières 34800

Le 28/09/2025

Découverte géologique et minière de Cabrières. Cabrières est un haut lieu de la géologie mondiale avec le Pic de Vissou et ses roches vieilles de plus de 500 millions d’années. C’est également un site minier dont les premières traces d’exploitation par l’Homme remontent à plus de 5 000 ans. Cette balade dans la nature cabriéroise, vous découvrez la riche géologie des lieux et l’histoire de ces mines millénaires, accompagnés de Michel Lopez, géologue, Florian Balestro, archéologue de l’association ACAC, en charge des fouilles archéologiques, et de Patrick Hernandez, guide-conférencier au service Patrimoine de la Communauté de communes du Salagou Cœur d’Hérault. Balade commentée suivie d’une dégustation de vins au caveau de l’Estabel Durée 2h30 – Distance 2,5 km - Difficulté Facile Prévoir eau, chaussures de marche et tenue adaptée à la météo + un pique-nique pour les participants souhaitant faire les deux balades Ne pas avoir de difficulté pour marcher Pour des raisons de sécurité, les mines ne se visitent pas de l’intérieur Réservation obligatoire en ligne Gratuit - Jauge limitée

photo BALADONS PATRIMOINES & NATURE

BALADONS PATRIMOINES & NATURE

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Randonnée et balade

Maureilhan 34370

Le 28/09/2025

Participez à ces randonnées qui conjuguent nature et culture sur les sentiers des villages de La Domitienne, hors des sentiers battus. Anaïs vous contera le patrimoine historique et Victoria vous dévoilera les petits secrets de la faune et la flore locales. Une escapade de moins de 10kms avec une halte pique-nique (tiré du sac) agrémentée d’une dégustation de vins locaux. L’histoire locale n'aura plus de secret pour vous ! Prévoir : crème solaire, suffisamment d’eau, chaussures de marche, lunettes de soleil, chapeau et lotion anti-moustiques. à Maureilhan : Moyen-Âge, cultures et religion

photo PICNIC BRUNCH AND PAINT

PICNIC BRUNCH AND PAINT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Teyran 34820

Le 28/09/2025

Viens profiter d’un cadre idyllique entre verdure et ambiance bohème pour un brunch champêtre hors du temps. Au programme : un panier gourmand à partager et une parenthèse créative où tu pourras laisser libre cours à ton pinceau. Un moment unique à vivre entre amis, en couple ou en famille, alliant bonne humeur, rires et créativité. Découvre l’histoire du domaine, savoure un brunch délicieux, puis participe à une session de peinture relaxante avec un coach et tout le matériel fourni. Pour les amateurs de vin, il est également possible de compléter l’expérience par une dégustation des vins du domaine.

photo DEGUSTATIONS SEPTEMBRE 2025 - CAVES DES POETES

DEGUSTATIONS SEPTEMBRE 2025 - CAVES DES POETES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Béziers 34500

Du 06/09/2025 au 27/09/2025

Préparez vos agendas, c’est la rentrée aux Caves des Poètes ! Tout septembre, profitez de dégustations gratuites . Un mois de découvertes à ne pas manquer ! Programme : Samedi 6 septembre : Maison Alaryk – Liqueurs Artisanales Samedi 13 septembre : L’explorateur du Goût – Spiritueux Artisanaux et Naturels Samedi 20 septembre : Brasserie NOOTKA Samedi 27 septembre : Vinho Sélection – Dégustation de vins du Monde

photo RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Capestang 34310

Du 05/05/2025 au 30/09/2025

Vivez une soirée riche en découvertes : laissez-vous conter l'histoire du Canal du Midi au cours d'une balade autour du port de Capestang. Un guide conférencier vous livrera tous les secrets de ce chef d'œuvre emblématique classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Rendez-vous à 18h au port de Capestang, devant l'Office de Tourisme. Prolongez l'expérience en partageant un moment convivial autour d'une dégustation de vins et produits de terroir, en compagnie de producteurs locaux qui vous dévoileront leur passion et leur savoir-faire ! Une rencontre mêlant culture et gourmandises ! Visite : 5€ (convertible en bon d'achat sur les stands des producteurs présents le jour même) Billetterie au comptoir ou en ligne https://boutique.tourismecanaldumidi.fr/visites -guidees

photo DERNIÈRES GRAPPES, PREMIERS JUS !

DERNIÈRES GRAPPES, PREMIERS JUS !

Vin - Oenologie, Bien-être

Berlou 34360

Le 17/10/2025

Au cœur d'un domaine viticole familial, Martin, jeune vigneron passionné et sa compagne Caroline se font un plaisir de vous accueillir. Quand les sécateurs se taisent et que les vignes ont donné leurs derniers raisins, la cave s’éveille aux premiers murmures du millésime. Dans ce moment suspendu entre récolte et patience, le Domaine de Cambis s'associe à la famille Revilla des Fans du Bocal pour vous convier à une table éphémère exceptionnelle ! Une soirée de textures, de parfums, et d’accords subtils entre les mets de saison et les vins pour célébrer l’instant où tout commence. 18h : visite + dégustation en exclusivité du nouveau millésime. 19h : début du repas accords mets et vins dans un cadre unique ! Tarif: 80€ Sur réservation Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - Le gîte "Et au milieu coule un ruisseau" à Berlou : 06 71 82 72 48 - Camping Les Terrasses à Saint-Chinian : 04 67 25 35 06 - Chambre d'hôtes: La Casa Cessenon à Cessenon-sur-Orb : 06 59 24 85 77 - Chambre d'hôtes : L'écrin de l'Orb à Cessenon-sur-Orb : 06 01 00 35 04

photo WINE, BEATS AND COCOA

WINE, BEATS AND COCOA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Puissalicon 34480

Le 18/10/2025

Le vin est au coeur du Château St Pierre de Serjac. 80 hectares de vignobles verdoyants entourent le château XIXe siècle d’un seul tenant mais d’une grande diversité. Quinze cépages composent la mosaïque des vignes dont de vieilles vignes de Carignan et de Syrah. Situé à la lisière de l’appellation Faugères, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel, offrant des vins frais et élégants. Durant cette dégustation guidée, laissez-vous porter par une sélection minutieuse de vins et de chocolats d’exception, choisis pour leur profondeur et leur caractère. Chaque accord est accompagné d’un univers musical spécialement pensé pour révéler les nuances, intensifier les sensations, et créer un moment suspendu. Un voyage en trois temps : À chaque étape, une nouvelle alliance se tisse entre le goût, le son et les émotions. Nous explorerons ensemble ce qui relie une texture chocolatée à une vibration musicale, ou comment un vin peut évoquer une note, une ambiance, une couleur sonore. Un accompagnement tout en finesse Guidés par des passionnés - Œnologue, Maître Chocolatier et Musiciens - vous serez invités à ralentir, écouter, goûter autrement… et à ressentir l’invisible harmonie[...]

photo LE MYSTÈRE GOURMAND DES ARÔMES

LE MYSTÈRE GOURMAND DES ARÔMES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Le 19/10/2025

Une expérience olfactive et gustative : Oubliez la dégustation classique! Nous vous invitons à participer à une expérience qui éveille tous les sens : "Le Mystère Gourmand des Arômes". Laissez-vous guider au sein d'une aventure où le nez est le premier guide. Chaque arôme raconte une histoire, chaque vin un secret. Dans une atmosphère intime, vous explorerez le lien mystérieux entre odeur et saveur. Mais l'aventure ne s'arrête pas là. Pour parfaire ce voyage, chaque vin sera sublimé par un accord gourmand, soigneusement choisi pour révéler toute la complexité des vins. C'est une expérience dans un nouveau lieu où le plaisir de l'apprentissage se mêle à la joie de la découverte, un moment de partage pour les amateurs de vin, les gourmands et les curieux. Rejoignez-nous pour cette expérience unique, une invitation à voir, sentir et déguster le vin comme jamais auparavant ! Horaire : 12h Tarif : 35€ (atelier arômes, 4 vins et accompagnements gourmands) Info : 04 67 38 23 18 Sur réservation Animation en Français et en anglais Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - "Camping les[...]

photo VIN ET PATRIMOINE

VIN ET PATRIMOINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Joncels 34650

Le 18/10/2025

Partez à la découverte du vignoble en altitude de Joncels, puis visitez la Grotte de Labeil où vieillissent les bouteilles, et finissez par une dégustation des vins des Monts d’Avène suivie d’un repas de produits locaux dans le gîte de Frère Marie Pâques. Horaire : de 15h à 21h Tarif : Visites + dégustation : 10€ | Possibilité de repas (20€) et nuitée (20€) Info : 06 72 99 89 90 Sur réservation

photo VISITE GUIDÉE : MONTÉE AU CLOCHER DE LA COLLÉGIALE

VISITE GUIDÉE : MONTÉE AU CLOCHER DE LA COLLÉGIALE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Capestang 34310

Du 19/04/2025 au 05/10/2025

A 18h : Prenez de la hauteur pour découvrir la collégiale Saint-Etienne et partagez un moment convivial, prenez le temps d’admirer les paysages depuis la terrasse du clocher, comme une mosaïque de vignes à perte de vue. Le guide vous fera découvrir ce monument gothique du 14ème siècle et vous dévoilera tous ses secrets, jusqu'au sommet du clocher à 43m où vous verrez sonner les cloches de l'édifice. La visite est suivie d'une dégustation de vins gratuite conviviale au domaine Cros.

photo EXPOSITION THE ART OF WINE

EXPOSITION THE ART OF WINE

Exposition, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Crès 34920

Du 05/09/2025 au 04/10/2025

Quand l’émotion d’un vin s’exprime par le prisme de l’art… Vernissage le vendredi 5 septembre à 18h. Découvrez les œuvres de 7 artistes locaux inspirées par nos cuvées et leur rencontre avec le vigneron. Animations autour de l’exposition : • Samedi 13 septembre (10h–13h) : Dégustation artistique et sensorielle avec Alicia Koch • Samedi 20 septembre (12h–15h) : Expérience Vins & Haïku avec Emma Shulman Tout public, entrée libre, espace d’exposition au caveau.

photo CONFÉRENCE : RÉHABILITER LES CAVES COOPÉRATIVES

CONFÉRENCE : RÉHABILITER LES CAVES COOPÉRATIVES

Conférence - Débat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Le 17/10/2025

« Un patrimoine vivant au cœur de nos villages : la réhabilitation des caves coopératives » La cave coopérative est le monument emblématique présent dans presque tous les villages du Midi. La « coopé » est si familière qu’au moment où la crise frappe le vignoble, c’est une part de l’histoire et de l’identité des populations locales qui se trouve menacée de destruction. Le vignoble restructuré n’a plus besoin d’un outil aussi surcapacitaire, héritage du temps où le marché absorbait un vin de consommation courante produit ici en abondance. Aujourd’hui les coopérateurs en lutte pour leur survie se voient contraints de fusionner et délaisser un parc architectural souvent dégradé et parfois dévalorisé. Or, l’architecture de la coopération désormais mieux connue a révélé toute sa richesse. Pour beaucoup elle est un patrimoine de grande valeur destiné à être investi de nouveaux usages afin d’être transmis. La conférence présentera les plus beaux exemples de réhabilitation, associant conservation du patrimoine et vitalité villageoise. Conférence de Lionel Rodriguez, conservateur du patrimoine. Conférence suivie d’une dégustation de vins de Saint-Chinian. Cette manifestation[...]

photo PLAYBACK FM - VALENTIN DILAS

PLAYBACK FM - VALENTIN DILAS

Spectacle comique, Vin - Oenologie, Spectacle, Repas - Dégustation

Paulhan 34230

Le 17/10/2025

Une performance en playback délirante qui interroge notre relation aux médias. Assis pile entre un spectacle de stand-up, un show de drag-queen et un bêtisier télé, Valentin Dilas condense 60 ans de prises de parole médiatiques en 60 minutes. Vous connaissez ces extraits, vous connaissez ces voix. Ils ont aujourd’hui une toute autre résonance. Réincarnés sur scène dans un playback plus vrai que nature, on pourra croiser Serge Gainsbourg, Sophie Marceau, David Pujadas ou encore Blanche-Neige, qui répondent sans le savoir à la question : qu’est-ce qu’un bon orateur ? Et surtout, surtout, qu’est-ce qu’un discours raté ? Bonne écoute, sur Playback FM ! Spectacle programmé dans le cadre du festival d’humour et dégustations Les Vendanges du Sillon #5. Dès 12 ans. Durée : 1h. >> À partir de 19h, dégustation de vins et petite restauration.

photo L'EVEIL DES SENS : CLOCHE ET VIN EN HARMONIE

L'EVEIL DES SENS : CLOCHE ET VIN EN HARMONIE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Hérépian 34600

Le 19/10/2025

Vivez une expérience sensorielle riche et immersive unique au Musée de la Cloche et de la Sonnaille avec Michel, artisan dégustateur ! Associez le son des sonnailles aux vins de la Haute Vallée de l’Orb pour un voyage gustatif et auditif inoubliable ! Prêt à relever le défis ? Cela réveillera-t-il de nouvelles saveurs dans le vin... ? Vous le découvrirez avec cette dégustation qui sonne ! Pour vous restaurer après cette expérience inédite, n'hésitez pas à tester un de nos restaurants Vignobles & Découvertes : - L'Ocre Rouge à Hérépian : 04 67 95 06 93 Vous souhaitez prolonger votre venue ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - Des lits sur la place, Chambres d'hôtes à Hérépian : 04 67 23 16 84 - Camping L'Oliveraie à Laurens : 04 67 90 24 36

photo CUEILLETTE DE PLANTES SAUVAGES ET DÉGUSTATION AU DOMAINE

CUEILLETTE DE PLANTES SAUVAGES ET DÉGUSTATION AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Balades

Aumelas 34230

Le 19/10/2025

Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles qui bordent les chemins et sous-bois du prestigieux Château Bas d’Aumelas. Au cours d’une balade guidée autour du Domaine, nous dévoilerons les secrets des plantes, de la vigne et du vin. Touchez, sentez, cueillez, puis apprenez à cuisiner ces trésors de la nature avant de les déguster, accompagnés des grands vins du Château.

photo CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie

Siran 34210

Le 18/10/2025

Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !

photo BALADE GÉOLOGIQUE AU DOMAINE DE L'ASTER

BALADE GÉOLOGIQUE AU DOMAINE DE L'ASTER

Vin - Oenologie, Visite guidée, Balades

Péret 34800

Le 18/10/2025

Partez à la découverte du volcan Malhubert, de sa géologie et de son influence sur la culture de la vigne et du vin. Accompagnés de Jacques Bilhac, vigneron au Domaine de l'Aster et de Philippe Marza, géologue, vous partez en balade commentée, suivie d'une dégustation des vins du domaine, en AOP Languedoc et AOP Languedoc-Pézenas, sur le volcan. Au retour, dégustez un plat concocté par Le Délice des Clairettes à Fontès.

photo RENVERSÉE - AMANDINE LOURDEL

RENVERSÉE - AMANDINE LOURDEL

Spectacle comique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Spectacle

Canet 34800

Le 18/10/2025

Un spectacle insolent et plein de tendresse. Voix rauque et humour rock’n roll, Amandine Lourdel est l’une des figures montantes de la scène humour. Avec un ton décomplexé, son statut de « femme indépendante » – « c’est comme ça qu’on dit célibataire en ce moment » – la jeune femme « coincée dans la cantine de l’amour » propose avec Renversée un stand-up malin, plein de gouaille et de mauvaise foi, zoomant avec (im)pertinence sur les nouvelles règles du jeu en matière de séduction, de sexualité et de religion. Son style bien à elle et son flow dentelé frôlent la provocation sans s’y arrêter, caressent le trash sans y toucher. Son humour frontal oscille entre sarcasme, ironie et satire sociale… Spectacle programmé dans le cadre du festival d’humour et dégustations Les Vendanges du Sillon #5. Dès 15 ans. Durée : 1h10. Parking « Les berges de l’Hérault », suivre fléchage. >> À partir de 19h, dégustation de vins et petite restauration.

photo INAVOUABLE - ALEXIS HK & BENOIT DOREMUS / LA FAMILIA

INAVOUABLE - ALEXIS HK & BENOIT DOREMUS / LA FAMILIA

Spectacle comique, Vin - Oenologie, Concert, Repas - Dégustation

Paulhan 34230

Le 19/10/2025

Deux artistes plongent avec délectation dans l’inavouable. Deux chanteurs sont dans leur loge. En smoking et nœud papillon, ils s’apprêtent à monter sur scène. Ils se parlent sur un ton exagérément affable, se vouvoient. Ils échangent sur la vie, leur vie, ils se connaissent bien. Ils se permettent de divaguer, de s’égarer, d’affabuler, de déraisonner. Ils chantent, cherchent la rime et le bon mot pour se faire rire, se surprendre. Ils naviguent entre indécence, poésie et autodérision. Alexis HK et Benoit Dorémus, tous deux compositeurs, interprètes et amis, associent sur scène leur plume et leur talent, pour un concert qui va flirter avec l’Inavouable. Spectacle programmé dans le cadre du festival d’humour et dégustations Les Vendanges du Sillon #5. Dès 12 ans. Durée : 1h15. >> Après la représentation, dégustation de vins et petite restauration.

photo BALADONS PATRIMOINE ET NATURE MONTADY

BALADONS PATRIMOINE ET NATURE MONTADY

Randonnée et balade, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Montady 34310

Le 26/10/2025

Participez à ces randonnées qui conjuguent nature et culture sur les sentiers des villages de La Domitienne, hors des sentiers battus. Anaïs vous contera le patrimoine historique et Victoria vous dévoilera les petits secrets de la faune et la flore locales. Une escapade de moins de 10kms avec une halte pique-nique (tiré du sac) agrémentée d’une dégustation de vins locaux. L’histoire locale n'aura plus de secret pour vous ! Prévoir : crème solaire, suffisamment d’eau, chaussures de marche, lunettes de soleil, chapeau et lotion anti-moustiques. Les balades patrimoine se déroulent les dimanches de 9h30 à 13h30.

photo ATELIER PINCEAU & VINO

ATELIER PINCEAU & VINO

Vin - Oenologie, Peinture, Repas - Dégustation, Atelier

Cazouls-lès-Béziers 34370

Du 15/09/2025 au 10/11/2025

A quoi s'attendre ? Tous les mois une thématique et des vins différents. ?Un moment convivial, au cœur du domaine, pour s’initier (ou se reconnecter) à son coté créatif en dégustant du bon vin. Chaque mois, un thème inspirant, une ambiance chaleureuse, une bulle de créativité… et surtout, aucune pression de performance : ici, on peint comme on est. Ce qu’on y trouve : * Une ambiance douce, conviviale et artistique * Une initiation à l’aquarelle animée par l’artiste Valérie Castan * Une dégustation de vins du domaine, en accord avec le thème de l’atelier * Une vraie pause pour se faire du bien et rencontrer du monde! Infos pratiques : * Lundi 15 septembre * Durée : 2h à 2h30 (de 19h à 21h - 21h30) * Tarif : 25€ par personne (matériel et dégustation inclus) * En option: +10 € pour faire imprimer son illustration sur une étiquette et avoir sa bouteille (sous 7 jours)

photo DÉGUSTATION À L'AVEUGLE : SAUREZ- VOUS RECONNAÎTRE NOS VINS ?

DÉGUSTATION À L'AVEUGLE : SAUREZ- VOUS RECONNAÎTRE NOS VINS ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Abeilhan 34290

Du 05/09/2025 au 26/12/2025

"Dégustation à l'aveugle au Domaine Les Filles de Septembre de 11h à 12h30 et de 18h à 19h30 : saurez vous reconnaître nos vins ?" Fermez les yeux... Prenez une gorgée... Boom ! Explosion de saveurs ! Mais alors... C'est du Merlot ? de la Syrah ? Venez défier vos papilles lors d'une dégustation à l'aveugle au cœur de notre domaine. Sans voir la couleur du vin, seul votre nez et votre palais guideront vos choix. Un jeu sensoriel surprenant Quiz & défis œnologiques : qui reconnaîtra le plus de cépages ? Vins mystères à déguster en toute convivialité Récompenses pour les meilleurs détectives du vin ! Que vous soyez amateur curieux ou passionné de vin, cette expérience ludique et pédagogique éveillera vos papilles d'une manière surprenante. Pensez à réserver au plus tard le mercredi soir précédant votre visite.

photo ATELIER VINS & CHOCOLATS - DOMAINE DES CONQUÊTES

ATELIER VINS & CHOCOLATS - DOMAINE DES CONQUÊTES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 17/04/2025 au 08/11/2025

Dans un cadre convivial et chaleureux, voyagez dans l’univers du vin et du chocolat le temps d’un atelier ludique et surprenant. Après une présentation du Domaine familiale, ils vous expliqueront les méthodes de fabrication du chocolat et vous découvrirez les similitudes qui lient ces deux univers. L’atelier se poursuit avec la dégustation d’une sélection de vins du Domaine accompagnés de chocolats aux origines variés pour créer vos accords « parfait ». Sur réservation, tous les jours selon horaires et jours d'ouverture du domaine.

photo PORTES OUVERTES AU DOMAINE

PORTES OUVERTES AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Autignac 34480

Le 06/12/2025

Domaine La Folie Vigneronne “Portes ouvertes au domaine” Venez déguster nos vins rosé, blancs et rouges en AOP Faugères & IGP Côtes de Thongue au domaine et partagez notre passion en visitant la cave, le chai à barrique et notre caveau. Nous aurons également le plaisir d'accueillir le Rucher des Avants Monts qui présentera ses miels et autres produits de la ruche. Entrée et dégustation gratuite, parking sur place et petite restauration.

photo ATELIER VINS & FROMAGES - DOMAINE DES CONQUÊTES

ATELIER VINS & FROMAGES - DOMAINE DES CONQUÊTES

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 17/04/2025 au 08/11/2025

Dans une ambiance familiale, découvrez des accords parfois surprenants, l’occasion de « tordre le coup » à certaines idées reçues ! Après une présentation du Domaine, ils vous proposeront une dégustation de plusieurs fromages de France accompagnés d’une sélection de vin du Domaine. Vous pourrez également créer vos propres accords. L'atelier dure une heure, sur réservation, le jour de votre choix selon les jours et horaires d'ouverture du domaine.

photo PORTES- OUVERTES DE NOËL AU CAVEAU

PORTES- OUVERTES DE NOËL AU CAVEAU

Fête, Portes ouvertes

Abeilhan 34290

Du 19/12/2025 au 23/12/2025

« Portes ouvertes de Noël au caveau » Venez partager la magie de Noël au cœur de notre domaine ! de 10h00 à 12h30 et de 15h00 à 18h30, nous vous accueillons pour un moment chaleureux et festif : - Dégustation de nos meilleurs crus, - Ventes spéciales au caveau, - Idées cadeaux pour les fêtes. Une belle occasion de découvrir (ou redécouvrir) notre sélection de vins, de préparer vos repas de fête, et de trouver un cadeau authentique à glisser sous le sapin.

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